Consumir hasta cinco tazas de café americano al día (unos 225 miligramos) es seguro para la salud y está relacionado con un menor riesgo cardiovascular, como insuficiencia cardíaca o ictus, según una declaración científica de la Asociación Estadounidense del Corazón recogida este lunes en la revista Circulation. MIRA: 5 hábitos cotidianos mejoran la salud cognitiva…
La tolerancia al café durante el climaterio puede variar entre mujeres. La respuesta a la cafeína no es igual en todos los casos y esto se vuelve aún más evidente en esta etapa. Hay mujeres que toman café y se sienten perfectamente bien, mientras otras notan ansiedad, palpitaciones, calor repentino, temblores o peor sueño. Parte…
La empresa peruana de espacios laborales flexibles, Comunal, continúa expandiéndose. Hace tres meses, inauguró en San Borja su primer edificio operado íntegramente por la compañía, consolidando su apuesta por la gestión directa de espacios corporativos. Ahora, realiza un movimiento distinto: presenta un workcafé en el primer piso del Edificio Leuro (Miraflores), uno de los inmuebles…
Después de los 38 o 40 años, muchas mujeres notan que el mismo café de siempre empieza a sentirse distinto: aparecen palpitaciones, ansiedad, sudoración, irritabilidad o incluso insomnio. Y no, no es “tu imaginación”. Durante la perimenopausia empiezan a fluctuar el estrógeno y la progesterona, hormonas que también influyen en el sistema nervioso y en…
Según el gremio, las diez principales empresas exportadoras de café concentraron cerca del 45% de los envíos registrados entre enero y marzo de 2026, reflejando un mercado liderado por compañías con fuerte presencia en el comercio internacional del grano peruano. En este segmento destacan tanto firmas privadas como cooperativas agrarias dedicadas al acopio, procesamiento y…
La Municipalidad Distrital de Barranco presenta la feria “Barranco toma café”, una iniciativa organizada a través de la Gerencia de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico, en coorganización con Agromercado y Pasaporte del Café Peruano, con el objetivo de impulsar el desarrollo económico local y fortalecer la identidad cultural gastronómica del distrito, el evento se realizará…
¡Habla, sobrino! Te cuento que el café peruano la está rompiendo afuera. El año pasado rompimos récord y exportamos más de 1,800 millones de dólares en café. La razón fue clara, el precio internacional se disparó y nuestro grano supo aprovechar la ola. Sin embargo, no cantemos victoria sin mirar el mapa completo. No es…
El precio del café cayó a alrededor de US$ 131 por quintal en los últimos tres meses, entre el 11 de noviembre del 2025 hasta el 11 de febrero del 2026. LEA TAMBIÉN: Récord de exportaciones: Perú le vendió al mundo US$ 90,082 millones ¿Por qué bajó el precio del café? El retroceso del precio…
No es una cafetería tradicional ni una barra en el sentido estricto. Eloy Emerson Ramírez, economista de formación, ha creado en Andeo una coffee experience: un espacio pensado para que el público no solo beba café, sino que lo comprenda. Aquí se aprende sobre orígenes, métodos de preparación y técnica, con el café como eje…
El café empieza a ocupar un nuevo lugar en la vida cultural de Cusco. Los días 26 y 27 de febrero, la ciudad será sede de una nueva edición de Cusco Coffee Competitions (CCC), un evento que busca impulsar el talento local y fortalecer la comunidad cafetera a través de la competencia y el aprendizaje….
