Las Fiestas Patrias son una oportunidad para reencontrarse con los sabores que identifican al Perú. Platos tradicionales, música y expresiones culturales se convierten en protagonistas de una celebración que reúne a familias y amigos. Este sábado 25 de julio, desde el mediodía, el Club Cultural Lima en Chorrillos se convertirá en el punto de encuentro…
Cenco La Molina, centro comercial de Cencosud, inició la apertura de su nueva zona gastronómica como parte del proceso de ampliación del complejo. Con esta primera etapa, el mall continúa fortaleciendo su oferta comercial con una propuesta que integra compras, gastronomía y entretenimiento en un mismo espacio. En esta fase inicial comenzaron a operar cinco…
En ese contexto surge una pregunta: ¿hasta dónde llegan las facultades de los gobiernos locales y en qué momento podrían invadir competencias asignadas, por ley, a otra entidad? Esa fue la controversia que analizó recientemente el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) en una resolución…
La expectativa llega en un momento oportuno. Según Freddy Gamarra, gerente general de Ahora Perú (Asociación de Hoteles, Restaurantes y afines), mayo fue un mes complicado para varios establecimientos debido a la coyuntura económica y la incertidumbre del escenario electoral. En ese contexto, el Mundial aparece como un potencial impulso para restaurantes, bares y cafeterías…
La duda no es menor. Los derechos de transmisión de los eventos deportivos constituyen uno de los activos más valiosos de la industria del entretenimiento, mientras que la FIFA mantiene una estricta política de protección de su propiedad intelectual y de la explotación comercial de sus competiciones. Argentina buscará defender el título de campeón mundial….
En la división gastronómica, uno de sus principales conceptos del grupo MAK es Kauza, restaurante especializado en cocina peruana y variedades de causa limeña, que actualmente opera dos locales: uno en la calle Tarata (Miraflores) y otro en la avenida Conquistadores (San Isidro). “Estamos evaluando abrir un nuevo local antes de que termine el año….
¿Realmente son obligatorias?, ¿basta con que aparezcan en la carta o en el aplicativo?, ¿hasta qué punto un negocio puede incorporar cobros extra sin el consentimiento expreso del cliente? El debate pone sobre la mesa los límites legales de las propinas y los llamados “servicios incluidos”. LEA TAMBIÉN: Creadores de HH llevan a juicio a…
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Dos mujeres acabaron detenidas por la Policía, al quedar en evidencia que ingresaban como clientes a exclusivos restaurantes y robaban carteras, bolsos y mochilas de los comensales para luego sustraer el dinero de cuentas y hacer compras con las tarjetas bancarias que hurtaban. Con gran habilidad, las mujeres de sigilosos movimientos y rápidos dedos para…
En diálogo con Gestión, Eduardo Azabache, gerente de desarrollo económico y fiscalización de la Municipalidad de Miraflores, destacó el aumento en el número de licencias de funcionamiento otorgadas el último año, producto de las mejoras implementadas en el proceso. “Ahora, las licencias de funcionamiento se emiten el mismo día, antes de las 24 horas. Si…
