Comer para vivir: El rol del selenio en el funcionamiento del cuerpo
El selenio es un mineral con funciones específicas en el organismo. Forma parte de enzimas que protegen a las células del daño oxidativo, contribuye al funcionamiento del sistema inmune y es necesario para la salud de la tiroides, ya que interviene en la activación de las hormonas tiroideas. Un consumo adecuado de selenio se ha…
