Ají Seco se ha convertido en la cadena de comida peruana más grande y reconocida de Chile, con 19 locales a la fecha distribuidos en diferentes zonas de Santiago, capital del país. Gestión conversó con Edilberto Pérez Vargas, gerente propietario de la Corporación Ají Seco, en Chile, quien dio detalles acerca del nuevo rumbo de…
En el panorama actual de exportación nacional, además, son protagonistas las actividades extractivas. Entonces, ¿cómo despojar a nuestro país del papel de mero consumidor y empujarlo hacia un rol de productor? LEA TAMBIÉN: La herramienta que será “el Excel del futuro” para dominar el mercado laboral Brecha tecnológica y voluntad política Antes de enlistar los…
Pero detrás de esa explosión comercial surge un doble desafío que las empresas suelen pasar por alto. Por un lado, está la dimensión laboral: ¿hasta qué punto pueden enviarse trabajadores —muchos de ellos contratados para funciones distintas— a repartir volantes, participar en degustaciones o atender módulos fuera del local? Por otro, aparece el componente municipal:…
La presencia de la influenza A H3N2 subtipo K en Estados Unidos y México y su rápido avance por el mundo, con zonas “tomadas” por la cepa, hacen segura la próxima presencia de la llamada “supergripe” en el Perú. Al respecto, Augusto Tarazona, infectólogo y exviceministro de Salud, aseveró que el referido virus, cepa específica…
Helmut Cáceda, presidente de Capece, destacó que el ecommerce en Perú ha experimentado un crecimiento acelerado en 2025, impulsado en gran medida por las campañas promocionales del último trimestre. Un ejemplo claro fue el Black Friday, donde las transacciones online aumentaron un 40% respecto al 2024. “Fue uno de los crecimientos más altos registrados en…
De acuerdo con la modernidad y los tiempos de la Inteligencia Artificial (IA), los niños reclaman hoy juguetes inteligentes y los comerciantes, siempre atentos a la demanda, los ofrecen en el Centro de Lima. En galerías, tiendas y calles del Mercado Central y Mesa Redonda tomadas en parte por ambulantes se ofrecen esos juguetes que…
Industria aérea: mejoran expectativas, pero enfrenta turbulencia por cadena de suministros La reciente decisión de la autoridad aeronáutica de Venezuela de revocar licencias de operación a diversas aerolíneas europeas y latinoamericanas deteriorará aún más la conectividad internacional de ese país, advirtió la Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA). Al ser consultado en una conferencia de…
Puerto de Corío: estudio de demanda para determinar si es viable en la recta final El proyecto del megapuerto de Las Américas Corío, ubicado en Arequipa, podría canalizar más de 56 millones de toneladas de carga, según resultados preliminares del estudio de demanda elaborado por Estudios Económicos y Planeamiento de la Autoridad Portuaria Nacional (APN)….
La Agencia de Promoción de la Inversión Privada (ProInversión) realizó, tras varios años finalmente, la adjudicación de la buena pro del Proyecto Parque Industrial de Ancón, la tarde del viernes 12 de diciembre. Como se anunció previamente, la iniciativa demandará una inversión de US$ 1,261.34 millones y contempla la creación de un polo industrial moderno…
De esa forma, el valor del metal rojo (el principal producto de exportación del Perú) acumula un crecimiento cercano al 35% en lo que va del 2025, impulsado por interrupciones en minas en países principales productores y por temor a una escasez fuera de EE.UU. Evolución de la cotización del cobre. fuente Bloomberg La tendencia…
