Comer para vivir: Cómo elegir un buen colágeno hidrolizado

Hoy el colágeno está en todos lados, pero no todo lo que dice “colágeno hidrolizado” funciona igual. La ciencia ha encontrado beneficios, sobre todo en piel y articulaciones, pero en productos específicos, con dosis y composición bien definidas.

Entonces, ¿qué deberías mirar en la etiqueta? En primer lugar, la cantidad por porción. Los estudios suelen usar entre 2.5 y 10 g al día. Si el producto tiene menos, probablemente el efecto sea limitado.

En segundo lugar, el tipo de colágeno (tipo I y III para piel; tipo II para articulaciones). Y, por último, si especifica que contiene péptidos bioactivos (como colágeno hidrolizado estandarizado), no sólo “colágeno” genérico.

También revisa la lista de ingredientes: idealmente corta, sin azúcares añadidos ni rellenos innecesarios. Y un punto clave: la trazabilidad o respaldo científico del ingrediente (algunos usan materias primas estudiadas).

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