El plan de Rústica para abrir 75 locales fuera del Perú en cinco años: su primer destino será Colombia | ECONOMIA
La estrategia contempla el ingreso progresivo a cinco mercados de América Latina y Europa, así como una meta concreta de crecimiento que podría modificar la composición de los ingresos de la cadena en los próximos años. “Rústica no está exportando un restaurante, está exportando un modelo de negocio que tiene 33 años probados en el…