Comer para vivir: ¿La granada ayuda a retrasar el envejecimiento?

La granada es rica en potentes antioxidantes. Parte de estos compuestos es transformada por la microbiota intestinal en sustancias llamadas urolitinas, que han despertado gran interés en la investigación sobre el envejecimiento. Los estudios sugieren que las urolitinas podrían favorecer un proceso conocido como mitofagia, mediante el cual el organismo elimina mitocondrias envejecidas o dañadas…

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Comer para vivir: Menopausia y niebla mental, por qué aparece y cómo mejorarla

La niebla mental no es una enfermedad, es un conjunto de síntomas que incluye dificultad para concentrarse, olvidos frecuentes, sensación de lentitud mental o problemas para encontrar palabras que antes surgían con facilidad. Aunque muchas mujeres creen que se debe únicamente a las hormonas, la evidencia muestra que intervienen varios factores. Entre ellos destacan los…

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Comer para vivir: La batería de tus células se está descargando

¿Sientes que tienes menos energía que antes, aunque duermas bien y tus análisis estén normales? Parte de la respuesta podría estar en las mitocondrias. Las mitocondrias son pequeñas estructuras presentes en casi todas las células del cuerpo. Su función consiste en transformar los nutrientes de los alimentos en energía utilizable. Por eso suelen conocerse como…

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