donde el café se aprende antes de beberse
No es una cafetería tradicional ni una barra en el sentido estricto. Eloy Emerson Ramírez, economista de formación, ha creado en Andeo una coffee experience: un espacio pensado para que el público no solo beba café, sino que lo comprenda. Aquí se aprende sobre orígenes, métodos de preparación y técnica, con el café como eje…