La carta secreta de Grupo Wiese: Civitano crece en Perú y Chile, y cocina nueva marca | ECONOMIA
Stefano Susffalich, CEO de Grupo Civitano, señaló que el primer semestre de 2026 crecieron en un dígito en Perú con sus dos marcas (Pescados Capitales y La Nacional), en línea con el presupuesto, con impulso de nuevas propuestas en la carta, experiencias de consumo (cenas maridajes) y eventos (masterclasses y otros). El ejecutivo explicó que…