Comer para vivir: Texturas que enseñan al bebé a comer en su primer año
La alimentación complementaria no solo implica qué ofrecer, también es cómo hacerlo. Desde los seis meses, cuando el bebé inicia sólidos, la textura tiene tanta importancia como el alimento. Al inicio, las preparaciones pueden ser trituradas o en puré espeso, evitando consistencias líquidas. La idea no es dar “sopa”, es estimular la lengua y la…
