Crean una ‘nariz electrónica’ detecta alimentos en mal estado y alérgenos de los frutos secos
Un chip con sensores a partir de 16 materiales dentro de una pequeña cámara cerrada y nanotubos de carbono, ese es básicamente el aspecto de una nueva ‘nariz electrónica’ que puede detectar alimentos en proceso de deterioro y alérgenos de los frutos secos con una precisión global del 92,6 %. MIRA: Desarrollan un implante que…
