Comer para vivir: Por qué recomiendan hojas verdes y crucíferas
Espinaca, kale, acelga, brócoli, coliflor o coles no están de moda por casualidad. Durante el climaterio, estos vegetales aportan nutrientes y compuestos que han sido ampliamente estudiados por sociedades científicas y revistas como The North American Menopause Society y The Journal of Nutrition. Las hojas verde oscuro aportan folatos, magnesio, vitamina K y compuestos antioxidantes…