Comer para vivir: ¿El ayuno puede provocar migraña?
Sí, el ayuno puede desencadenar migraña, especialmente en personas predispuestas. Cuando pasan muchas horas sin comer, generalmente más de 8 a 12 horas, los niveles de glucosa en sangre pueden descender, lo que activa mecanismos de estrés en el cerebro. Esto incluye la liberación de cortisol y cambios en neurotransmisores como la serotonina, ambos implicados…
