El konjac se ha vuelto popular en productos como fideos, arroz y suplementos que prometen ayudar a bajar de peso. Pero ¿qué dice realmente la ciencia? El konjac es una raíz rica en glucomanano, una fibra soluble que absorbe agua y forma un gel en el estómago. Gracias a esta propiedad, puede aumentar la sensación…
La manteca de cerdo se obtiene al calentar lentamente la grasa del cerdo para separarla de otros componentes. El resultado es una grasa culinaria utilizada durante siglos en muchas cocinas tradicionales. Desde el punto de vista nutricional, contiene principalmente grasas monoinsaturadas y saturadas. Por ello, no es ni el “veneno” que se consideraba hace décadas…
En el Perú, el cáncer de cuello uterino sigue siendo una de las principales amenazas para la salud femenina. El desconocimiento y los mitos persisten: más de la mitad no identifica al VPH como su causa principal. Especialistas de Oncosalud derriban las creencias más comunes que frenan la prevención. SILENCIOSO. El mito de que “si…
Al menos seis personas fallecieron y otras nueve resultaron heridas cuando el submarino turístico Simbad se hundió en el Mar Rojo. De los 45 pasajeros, 29 fueron rescatados, y los heridos fueron trasladados a hospitales locales. La mayoría de turistas a bordo eran ciudadanos rusos. El submarino encalló cerca del puerto de Hurghada, ciudad turística…
