Comer para vivir: El ayuno intermitente es útil, pero no mágico
El ayuno intermitente se ha vuelto muy popular, sobre todo en redes sociales, donde se presenta como una solución rápida para bajar de peso. No obstante, la mayor revisión científica disponible, publicada por la Biblioteca Cochrane, concluye algo claro, el ayuno ayuda a adelgazar, pero no es superior a una dieta tradicional basada simplemente en…