Tetra Pak incursiona en la elaboración de ingredientes e insumos para helado en Perú ante alta demande | ECONOMIA
La data, a la que tuvo acceso Gestión, muestra que la mayor dinámica del mercado peruano de helados proviene del consumo “on the go”, es decir, fuera del hogar, segmento que mantiene una expansión sostenida y se consolida como el principal motor de la categoría. Según las proyecciones de Euromonitor este formato pasará de 38…