La columna de Pérez Albela: Homocisteína elevada y su impacto en el cuerpo WEB OJO PRINT | COLUMNISTAS
Cuando un análisis muestra homocisteína elevada, el cuerpo está enviando un mensaje importante. La homocisteína cumple una función útil dentro del organismo. Es un intermediario metabólico que aparece cuando el cuerpo utiliza la metionina, un aminoácido presente en los alimentos con proteína. Gracias a este proceso se forma el SAMe (S-Adenosil-L-Metionina), un compuesto natural del…