Consumer Truth: “La cultura, gastronomía y el emprendimiento local unen a los peruanos” | PERU

El consumidor peruano empezó el año “desgastado” y con alta incertidumbre debido al clima electoral de esta primera parte del 2026. Frente a la ansiedad, ha incorporado gastos en indulgencias, señaló Cristina Quiñones, CEO de Consumer Truth, en diálogo con el canal de diario Gestión. Los consumidores -añadió- está buscando marcas más transparentes y que…

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Mercado 28 llega al Aeropuerto Jorge Chávez y ‘despega’ a otros países | gastronomía peruana | Miraflores | Surco | | ECONOMIA

Michel Seiner, socio gerente de Mercado 28, señaló que el 2024 fue un año complejo para el sector de restaurantes, marcado por una caída del 10% en sus ventas respecto al año anterior. Este descenso se atribuye principalmente a la disminución del consumo de turistas extranjeros, quienes en 2019 representaban el 40% de las visitas…

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