El primero de ellos es una asociación con los dueños de Matsuei, restaurante icónico de cocina nikkei con más de cinco décadas en el mercado limeño y uno de los pioneros en el rubro de comida japonesa en Perú. “Nos hemos asociado con Matsuei para poner un local en San Isidro, en la avenida Miguel…
El local, que abrió este 23 de abril sus puertas, no solo representa un hito simbólico para la marca sino también un paso estratégico dentro de su plan de crecimiento en la capital. El nuevo local —el número 13 de la cadena— demandó una inversión de US$ 500 mil y cuenta con un área de…
Una tropa de monos al amanecer. Su líder ve un árbol cargado de fruta al otro lado de la calle, pero el bosque está desconectado y la única forma de cruzar es usando el cableado eléctrico. Varios de ellos no murieron por el ataque de un depredador sino electrocutados: el líder de la tropa y…
Mientras millones de personas se preparan para despedir el año con rituales y promesas de prosperidad, la fauna silvestre paga el precio más alto. Para especies como el quirquincho andino, estas prácticas no representan fortuna, sino captura ilegal, sufrimiento y, en muchos casos, la muerte. Cada vez más familias deciden no dejar atrás a sus…
