Conoce a Celso Mauricio, el parrillero de los famosos que impulsa el crecimiento del mundo de las brasas en el Perú | MUJER

El mundo de los fuegos y las brasas vive un momento de crecimiento sostenido en el Perú y uno de sus principales referentes es Celso Mauricio, chef especializado en parrilla y carnes, con una trayectoria que se inició hace más de dos décadas en Nueva York. Su carrera combina técnica, formación internacional y una mirada…

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Panamá busca restaurar sus famosos humedales afectados por el cambio climático y la actividad humana | Viajes | TECNOLOGIA

Los humedales de Panamá afrontan “presiones significativas”, entre ellas el uso intensivo de esos territorios y el cambio climático, ante lo cual se desarrollan acciones de restauración y monitoreo con la participación de las comunidades, afirmó el Gobierno este lunes, cuando se conmemora el Día Mundial de los Humedales. MIRA: Los riesgos climáticos pueden reducir…

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