En 2025, Alanya Repostería abrió un nuevo local en el Jockey Plaza, inaugurado el 6 de junio, que demandó una inversión cercana a los US$80,000. Esta apertura fue concebida bajo el formato A Mini, una propuesta que introduce una experiencia más ágil frente a los locales tradicionales de la marca. “No lo llamaría ‘to go’….
Williams Arellano, jefe de la entidad, sostuvo una entrevista con Gestión y especificó las especies prioritarias en esta zona del país, aquellas a veces olvidadas en la lista que el cedro y la caoba ya encabezan. LEA TAMBIÉN: Minería ilegal duplica la deforestación en la Amazonía peruana: así responde BAM en la BVL Del oriente…
Lo que comenzó como una apuesta por rescatar el legado cafetalero familiar se transformó en una cadena de cafeterías de especialidad con presencia en los principales distritos de Lima. La evolución fue rápida: en apenas tres años, Don Salazar pasó de vender café en línea a consolidar un formato experiencial que combina cafetería, venta de…
La minera canadiense Excellon Resources Inc. anunció la adquisición de dos nuevas concesiones ubicadas al sur de su proyecto de exploración de oro y plata Tres Cerros (Lima) con lo cual amplía su posición territorial en 1,132 hectáreas. Las concesiones, denominadas Tres Cerros 32 y Tres Cerros 33, extienden el corredor mineralizado hacia el sur…
Ají Seco se ha convertido en la cadena de comida peruana más grande y reconocida de Chile, con 19 locales a la fecha distribuidos en diferentes zonas de Santiago, capital del país. Gestión conversó con Edilberto Pérez Vargas, gerente propietario de la Corporación Ají Seco, en Chile, quien dio detalles acerca del nuevo rumbo de…
La cadena chilena DBS Beauty Store acelera su expansión en Perú con la inauguración de dos nuevos locales en Lima, consolidando una red de siete tiendas y avanzando en su estrategia por ganar espacio en un sector de belleza cada vez más competitivo, donde hoy operan marcas como Aruma. En detalle, la primera apertura de…
