Comer para vivir: Lo que debes comer antes y después de donar sangre
Donar sangre no exige una dieta especial, pero sí algunos cuidados basados en evidencia. La extracción estándar es de aproximadamente 450 ml, lo que implica una pérdida temporal de hierro. Estudios y guías de bancos de sangre indican que la hemoglobina suele recuperarse en semanas, pero el hierro puede tardar más. No se puede acudir…