Incluir postres en una alimentación saludable no solo es posible, sino que también puede ser una estrategia para sostener hábitos en el tiempo. El problema no es el postre, sino la frecuencia, la porción y el contexto en el que se consume, ya que evitarlo por completo suele aumentar la ansiedad y el riesgo de…
El pelo está formado principalmente por proteína (queratina). Si la alimentación es pobre en proteínas, el cabello puede volverse más fino, frágil o caerse con mayor facilidad. También influyen minerales como el hierro, el zinc y el selenio, necesarios para que el folículo funcione bien. Las vitaminas del grupo B, especialmente la biotina, ayudan a…
Las infecciones urinarias son frecuentes en los adultos mayores y, aunque el tratamiento es médico, algunos hábitos alimenticios pueden empeorar los síntomas o dificultar la recuperación. Uno de los errores más comunes es beber poca agua. Cuando el consumo de líquidos es bajo, la orina se vuelve más concentrada y las bacterias permanecen más tiempo….
La misión Artemis II, de la Nasa, que llevará a cuatro astronautas a orbitar la Luna en un viaje de diez días a bordo de la nave Orión, permitirá probar los sistemas de futuras misiones lunares, pero también el mejor menú para la tripulación. La misión, que es clave en materia de investigación, tiene a…
A lo largo del tiempo, distintas corrientes han buscado explicar cómo la alimentación influye no solo en el cuerpo, también en el estado emocional y mental. Entre ellas destaca la dieta macrobiótica que se presenta como un sistema de comprensión de la alimentación basado en un principio esencial, “la dinámica del yin y el yang”….
La ciencia acaba de confirmar algo poderoso, no es necesario seguir una dieta única para vivir más, pero sí adoptar un patrón saludable. Un estudio realizado en más de 100.000 personas encontró que quienes mantienen una alimentación equilibrada pueden reducir su riesgo de muerte hasta en un 24 % y ganar entre dos y tres…
Por décadas, las pirámides nutricionales se han enfocado casi exclusivamente en el control del peso y la salud cardiovascular. Sin embargo, el Instituto Latinoamericano de Ginecología (ILAGINE) marca un hito en la medicina preventiva en el país al presentar la “nueva pirámide de la salud íntima”, un esquema diseñado específicamente para proteger el ecosistema vaginal…
Una dieta rica en grasas altera las células del hígado, las devuelve a un estado inmaduro y las hace más propensas a volverse cancerosas, según acaba de constatar un estudio del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT, en inglés) que recoge este lunes la revista Cell. MIRA: Logran rejuvenecer en ratones el sistema inmunitario y…
