Comer para vivir: Claves para mantener la concentración del escolar
El cerebro de un escolar está en pleno desarrollo y necesita energía constante para aprender, concentrarse y rendir bien en clase. La clave está en cómo se distribuyen los alimentos durante el día. El desayuno es es importante. Debe incluir un carbohidrato (cancha, camote o pan), una fuente de proteína como huevo o queso, y…