El ayuno es una práctica común en Semana Santa con un sentido espiritual, aunque también con efectos en el cuerpo. Bien realizado, puede convertirse en una pausa digestiva que favorece la regulación metabólica y la conciencia sobre lo que se consume. Sin embargo, no se trata de no comer nada durante muchas horas sin criterio,…
Sí, el ayuno puede desencadenar migraña, especialmente en personas predispuestas. Cuando pasan muchas horas sin comer, generalmente más de 8 a 12 horas, los niveles de glucosa en sangre pueden descender, lo que activa mecanismos de estrés en el cerebro. Esto incluye la liberación de cortisol y cambios en neurotransmisores como la serotonina, ambos implicados…
El ayuno intermitente se ha vuelto muy popular, sobre todo en redes sociales, donde se presenta como una solución rápida para bajar de peso. No obstante, la mayor revisión científica disponible, publicada por la Biblioteca Cochrane, concluye algo claro, el ayuno ayuda a adelgazar, pero no es superior a una dieta tradicional basada simplemente en…
