El enfoque, desarrollado durante el Seminario sobre Gestión y Tecnología Agrícola para Perú —en el cual también participó este diario—, abarca tanto a la costa del país como a la zona de secano, donde la lluvia marca el reloj; es decir, en San Martín, Loreto, Ucayali y las áreas cálidas de Cajamarca. LEA TAMBIÉN: Gobierno…
San Martín: productores de arroz bloquean carretera Fernando Belaunde Terry por cuarto día Ante las variaciones reportadas en los precios de compra de arroz a productores agrarios, el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) informó que se vienen realizando acciones de monitoreo en molinos ubicados…
Ya Wilder Vásquez, dirigente de la Confederación Nacional de Productores Agrarios Arroceros del Perú (Conarroz) fue claro: “Hace un año, vendíamos [el cereal] a S/ 1.20 el kilogramo o S/ 1,200 la tonelada. Ahora se vende a S/ 0.60 el kilogramo”. A esto se suma, han señalado los productores arroceros, los elevados costos que devienen…
Estimado(a) lector(a) En Gestión, valoramos profundamente la labor periodística que realizamos para mantenerlos informados. Por ello, les recordamos que no está permitido, reproducir, comercializar, distribuir, copiar total o parcialmente los contenidos que publicamos en nuestra web, sin autorizacion previa y expresa de Empresa Editora El Comercio S.A. En su lugar, los invitamos a compartir el…
Hasta el momento, el reclamo ya incluye bloqueo de vías en regiones como Piura, Arequipa y San Martín. ¿Qué elementos convergieron para desatar este escenario de crisis? LEA TAMBIÉN: Ecuador y Colombia tensan con aranceles el mercado de arroz: ¿Perú ve su oportunidad? El peso de la importación Víctor Ballena, coordinador del Observatorio Económico de…
China envía primer cargamento de arroz a Cuba en medio de crisis alimentaria Ante la crisis que atraviesa el sector arrocero nacional, desde la Asamblea Nacional de Gobiernos Regionales (ANGR) exhortaron al Gobierno Central a adoptar acciones inmediatas que protejan a las miles de familias dedicadas a la agricultura. “El arroz representa uno de los…
Sin embargo, ahora, en las principales zonas productoras, los agricultores enfrentan problemas derivados de su caída del precio en chacra. Frente a esa situación, los productores de nueve regiones en el norte, sur y oriente del país acordaron acatar un paro nacional agrario indefinido a partir de este lunes 25 de mayo, en protesta por…
Los jinetes más bravos no están en Mongolia, entre los herederos de Gengis Kan, sino en Indonesia, donde participan año tras año en el Pacu Jawi, una carrera de toros tradicional, en Nagari Tabek, Sumatra Occidental, en Indonesia. El Pacu Jawi se realiza anualmente en campos de arroz fangosos para celebrar el final de la…
Ni el pan ni el arroz “engordan” por sí solos. Lo que realmente influye es el contexto, es decir, cuánto se consume, con qué se acompaña y en qué momento del día. Son alimentos ricos en carbohidratos, importantes como fuente de energía, pero mal utilizados pueden favorecer un exceso calórico. Por ejemplo, consumirlos en grandes…
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