Comer para vivir: Mariscos y su impacto real en el colesterol y ácido úrico
¿Sabías que muchos mariscos tienen bajo contenido de grasa? Aunque algunos contienen colesterol, no elevan necesariamente el colesterol en sangre. Estudios y consensos de la American Heart Association y la European Society of Cardiology muestran que, en la mayoría de las personas, el colesterol de los alimentos tiene poco impacto sobre el colesterol LDL, en…
